Fastedag med jordgubbar (och semester!)

Inte just de jordgubbar jag ska äta. Men ungefär.

I dag börjar min semester! Exakt klockan 15.00 stänger jag av jobbtelefonen och loggar ut från jobbmailen och rör dem inte på en månad. För att fira detta fastar jag av någon outgrundlig orsak. Det har mest att göra med midsommarhelgens frosseri i god mat med nötrevbensspjäll på fredag, black angus-ytterfilébiffar på lördag och rökt abborre med murkelstuvning på söndag. Lägg till gårdagens födelsedagsmiddag för sambons bror med friterade potatisbollar smaksatta med rökt abborre (gudomligt gott och ett recept som inom kort kommer att finnas på bloggen), mer black angus-ytterfile och grillad pumpa och rabarberpaj till efterrätt. Kumulativt orsakar det ett utbrott av fastande.

Spontan fastedag med första lunchen

"Äh, vad tusan", tänkte jag igår när jag gick hem klockan elva från flodbåtarna nere i centrum, "jag kör en fasta imorgon. Att vara hungrig i färjkön kan väl inte vara så outhärdligt".
Nå, jag vet av erfarenhet att det är fullständigt outhärdligt att vara hungrig i färjkön. Färjorna ska ta mig ut till Houtskär och midsommarfirandet där jag inte tänker vara hungrig. Men i dag - i kväll - så kan jag få in veckans andra fastedag som jag hade tänkt skippa.

Maten - eller snurra min jord

Egentligen är det ju fruktansvärt idiotiskt att svälta sig halvt till döds två gånger i veckan. Att med dunkande huvud försöka koncentrera sig på en enkel uppgift är illa nog, men att som matälskare vara hungrig nära ett kylskåp är som att vifta med ett tobakspaket framför en nikotinstrejkande kedjerökare. Hur kommer det sig då att jag gör vad jag gör?

Första 5:2-maten

Grönsakerna och skinkan går in i ugnen.

Så gick den då, dagen utan mat. Jag lade märke till att hungern kommer i vågor. Ibland var jag nästan yr av hunger och ibland glömde jag helt bort att jag inte ätit. Men till slut var klockan halv åtta, jag stod och försökte röja upp i vårt kök och märkte att det inte gick längre. Tankarna slöades ner och irritationen började växa. Dags, således, för den första 5:2-maten.

Ta fasta på utmaningen

Jag fick en tillrättavisning i går när jag publicerade min blogg. Åsikten att jag mesar ur när jag planerade att påbörja min fasta först nästa vecka kom fram och jag får väl tillstå att jag håller med. Därför har jag gjort en kovändning och tagit tjuren vid hornen (det här blir för många köttreferenser för min smak!) och påbörjat min första dag av fasta redan i dag. 

Allting har en början...

Det började i trapphuset häromveckan. Jag och sambons bror och hans fästmö stod och diskuterade om ingenting och kom in på fastande av någon orsak. J berättade att hon fastar en dag i veckan för hälsans skull och om hur det skulle vara bra och fint och på positivare sidan av hälsosamt. Det kunde till och med förorsaka viktnedgång hos kroniskt blekfeta snart 30-åriga män.